Pausa caffè: interessante giornata formativa da Goppion

Fai presto a dire caffè. Ma a ben pensarci questa è una bevanda tutt’altro che banale. Esistono moltissimi modi per gustarlo e altrettante declinazioni riguardanti tipologie, qualità, caratteristiche, provenienze…addirittura occasioni differenti invogliano a consumare caffè diversi. Lo abbiamo capito e sperimentato direttamente alla giornata formativa che Goppion Caffè, storica torrefazione …

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Tenuta Dalle Ore… una chiaccherata in vigna per i nostri soci

Sabato 29 novembre accompagneremo un gruppo di soci a visitare la Tenuta Dalle Ore, di Trissino (VI): unisciti a noi! Conosceremo Marco, uno dei titolari di questa azienda vitivinicola.   Una perla all’interno del panorama di aziende venete che producono vino naturale. Un’azienda che lavora con qualità, competenza e rispetto: …

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Ristoranti che passione, per chi ha passione di scoprire ristoranti

Lo scorso lunedì 17 novembre siamo state invitate all’evento di presentazione dell’ottava edizione di Ristoranti che passione organizzato da Studio Cru. Non ci siamo fatte scappare l’occasione per approfondire l’iniziativa di Riccardo Penzo che già conoscevamo ma che ancora non avevamo mai toccato con mano. Quindi ci siamo messe in …

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